Hemin İlavesinin Laktik Asit Bakterilerinde Oksidatif Stres Üzerine Etkisi

ÖZEL B., ŞİMŞEK Ö., ERTEN H.

Çukurova Tarım ve Gıda, cilt.31, sa.2, ss.35-42, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 31 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Çukurova Tarım ve Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.35-42
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet