Hemin İlavesinin Laktik Asit Bakterilerinde Oksidatif Stres Üzerine Etkisi


ÖZEL B., ŞİMŞEK Ö., ERTEN H.

Çukurova Tarım ve Gıda, cilt.31, ss.35-42, 2016 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 31 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Çukurova Tarım ve Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.35-42