Bazı Süt Ürünlerinin Sorbik Asit ve Benzoik Asit Miktarları ile Mikrobiyolojik Özellikleri


GÜZELER N. , Gölge Ö.

GAP II. Tarım Kongresi, Şanlıurfa, Turkey, 24 - 26 October 2001, pp.243-250

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Şanlıurfa
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.243-250