Bazı Süt Ürünlerinin Sorbik Asit ve Benzoik Asit Miktarları ile Mikrobiyolojik Özellikleri

---

GÜZELER N. , Gölge Ö.

GAP II. Tarım Kongresi, Şanlıurfa, Turkey, 24 - 26 October 2001, pp.243-250

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Şanlıurfa
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.243-250