Kakaolu Fındık Kremalarında Koliform Bakteri ve E.coli aranması

AKBAŞ M., VAR I., KABAK B., TAŞHAN S., BADİ Ş.

I. Bölgesel Öğrenci Gıda Sempozyumu, Adana, Türkiye, 17 - 18 Mayıs 2003, ss.7-11, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.7-11
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet