POLAT S., FENERCİOĞLU H.
GIDA/THE JOURNAL OF FOOD, cilt.39, sa.3, ss.187-194, 2014 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
39
Sayı:
3
-
Basım Tarihi:
2014
-
Doi Numarası:
10.5505/gida.
-
Dergi Adı:
GIDA/THE JOURNAL OF FOOD
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.187-194
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Hayır