Thermal Tolerance of Some Microorganisms inManti: Determination of D-values

---

Uzunlu S., VAR I.

NAFI kongre, Aydın, Türkiye, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Aydın
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.1
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet