Atıf İçin Kopyala
Küley E., Özoğul Y.
Natural preservatives for food, MANZOOR AHMAD SHAH,SHABIR AHMAD MIR, Editör, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , Amsterdam, ss.41-61, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Elsevier Science, Oxford/Amsterdam
-
Basıldığı Şehir:
Amsterdam
-
Sayfa Sayıları:
ss.41-61
-
Editörler:
MANZOOR AHMAD SHAH,SHABIR AHMAD MIR, Editör
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet