Sazandan Tarama Elde Edilmesi ve Buzdolabı Koşullarında Raf Ömrünün Belirlenmes


ÇELİK M. , YANAR Y.

X. Ulusal Su Ürünleri Seöpozyumu, Adana, Türkiye, ss.167

  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.167