Ülkemizin önemli bazı üzüm çeşitlerinden kabarcıklı üzüm suyu üretimi


CABAROĞLU T., DERYAOĞLU A., Canbaş A.

GIDA, vol.21, no.6, pp.403-413, 1996 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 21 Issue: 6
  • Publication Date: 1996
  • Journal Name: GIDA
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.403-413
  • Çukurova University Affiliated: Yes