The ınfluences of natural zeolite (cliptinolite) on ammonia and biogenic amine formation by food-borne pathogen.


Gokdogan S., ÖZOĞUL Y. , UÇAR Y. , KÜLEY BOĞA E. , ÖZOĞUL F. , Kacar C., ...Daha Fazla

41st Annual WEFTA Meeting, Gothenburg, İsveç, 27 - 30 Eylül 2011, ss.101

  • Basıldığı Şehir: Gothenburg
  • Basıldığı Ülke: İsveç
  • Sayfa Sayıları: ss.101