USAGE POSSIBILITIES OF SODIUM CASINATE IN THE DAIRY INDUSTRY

ÖZBEK Ç., GÜZELER N.

ISTANBUL International Modern Scientific Research Congress, İstanbul, Türkiye, 4 - 05 Haziran 2021, ss.401-411

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.401-411
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet