USAGE POSSIBILITIES OF SODIUM CASINATE IN THE DAIRY INDUSTRY
ISTANBUL International Modern Scientific Research Congress, İstanbul, Türkiye, 4 - 05 Haziran 2021, ss.401-411, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.401-411
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet