Cell-Free Solution from Lactic Acid Bacteria on the Growth and Biogenic Amine Formation by Food Borne-Pathogenes in Histidine Amino Acid Decarboxylase Broth


UÇAR Y., YILMAZ N., ÖZOĞUL F., ÖZOĞUL Y., BALIKÇI E., DURMUŞ M.

Aquaculture Europe 2013, Trondheim, Norveç, 9 - 12 Ağustos 2013, ss.429-430, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Trondheim
  • Basıldığı Ülke: Norveç
  • Sayfa Sayıları: ss.429-430
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet