MELEZ MISIR ISLAHI

Toklu F.

MISIR; Islah Teknikleri ve Yetiştiriciliği, Rahime Cengiz, Editör, İKSAD, Ankara, ss.1-711, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: İKSAD
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.1-711
  • Editörler: Rahime Cengiz, Editör
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet

Özet

Mısır (Zea mays L.), bitkisi Batı Yarımkürede (Western Hemisphere),

Amerika Kıtasında günümüzden yaklaşık 7 ile 10 bin yıl önce ilk defa

kültüre alınmıştır (Wilkes, 2004). Kristof Kolomb’un Amerikayı

keşfinden önce mısır, Amerikan yerli halkı tarafından uzun yıllar

kültürü yapılmış ve başllıca gıda maddesi olarak kullanılmıştır

(Poehlman, 1979). Amerikanın keşfinden önceki dönemde Amerikan

yerlileri tarafından sert, unlu mısır, cin mısırı (patlak mısır=pop corn)

ve şeker mısırı konularında önemli çalışmalar yapılmış ve verimli mısır

popülasyonları geliştirilmiştir. Bu bağlamda, ilk Amerikan çiftçileri,

merkezi mısır kuşağı ile, doğu ve güney bölgelere adapte olabilen

yüksek verimli, açık tozlanan dent (göçük dişli) mısır popülasyonları

geliştirirken, kuzey bölgeler için erkenci flint (sert) mısırlar

geliştirmişlerdir (Poehlman, 1979).