Üzüm Tanesinin Tekstürel Özellikleri ve Kaliteyle İlişkisi
BAĞCILIK VE ÖNOLOJİDE BİLİMSEL-PRATİK PERSPEKTİF 1, İŞÇİ BURÇAK, GÖKBAYRAK ZELİHA, KESKİN NURHAN, Editör, İKSAD, Ankara, ss.3-29, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: İKSAD
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.3-29
- Editörler: İŞÇİ BURÇAK, GÖKBAYRAK ZELİHA, KESKİN NURHAN, Editör
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet