Narın Konserveye İşlenmesi Üzerine Bir Araştırma
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Türkiye
Tez Danışmanı: Fenercioğlu H.
Tezin Onay Tarihi: 2001
Akademik Veri Yönetim Sistemi