Adana'da Kebap Yemeği Kültürünün Yeme İçme Mekanlarına Yansıması


Doç. Dr. GÖZDE ÇELİK

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Çukurova Üniversitesi, Mimarlık Fakültesi, Mimarlık, Türkiye

Tez Danışmanı: Prof. Dr. Erkin ERTEN

Tezin Onay Tarihi: 2008