Arş. Gör. CENNET PELİN BOYACI GÜNDÜZ
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Akdeniz Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği, Türkiye
Tez Danışmanı: Cengiz MF
Tezin Onay Tarihi: 2012