Some Properties of Ayran Fortified with Black Carrot Powder.


SAY D., SAYDAM İ. B., GÜZELER N.

Journal of Advances in VetBio Science and Techniques, cilt.3, sa.3, ss.54-60, 2018 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 3 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: Journal of Advances in VetBio Science and Techniques
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.54-60
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet