Antifungal activity of several lactic acid bacteria and bifidobacteria

ERGİNKAYA Z., Kavas C., VAR I., KABAK B., GÜVEN M.

GDL- Kongress Lebensmitteltechnologie, Almanya, ss.64

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Almanya
  • Sayfa Sayıları: ss.64
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet