Fermantasyon yoluyla etil alkol üretiminde son gelişmeler

CABAROĞLU T., Canbaş A.

DÜNYA GIDA, vol.7, pp.36-44, 1996 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 7
  • Publication Date: 1996
  • Journal Name: DÜNYA GIDA
  • Page Numbers: pp.36-44
  • Çukurova University Affiliated: Yes