Denizli ilinin değişik rakımlı alt bölgelerinden Sağlanan çalkarası üzümlerinden elde edilen pembe Şarapların aroma maddelerinin belirlenmesİ

CABAROĞLU T., DARICI M.

GIDA, vol.38, no.4, pp.207-214, 2013 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 38 Issue: 4
  • Publication Date: 2013
  • Journal Name: GIDA
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.207-214
  • Çukurova University Affiliated: Yes