TÜRKİYE’DE ÇİLEK PİYASASI VE KIRSAL KALKINMA AÇISINDAN ÖNEMİ


Creative Commons License

Öztornacı B.

Çilek e-Çalıştayı, Antalya, Türkiye, 16 - 19 Kasım 2021, ss.207-2019

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.207-2019
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet

Özet

  Bu çalışmanın amacı Dünya’da ve Türkiye’de çilek piyasanın genel seyrinin ortaya koymak ve böylece Türkiye’de kırsal kalkınma alanında çilek üretiminin yaygınlaştırılmasının önemini gözler önüne sermektir. Araştırma Dünya’da ve Türkiye’de çilek piyasasındaki gelişmelerin incelendiği birinci bölüm ve de kırsal kalkınma açısından çilek üretiminin öneminin işlendiği ikinci bölüm olmak üzere 2 bölümden oluşmaktadır. Araştırmanın materyalleri uluslararası ve ulusal çeşitli kurum ve kuruluşların hazırladığı ikincil verilerden oluşmaktadır. FAO (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü) ve TUİK (Türkiye İstatistik Kurumu) veri tabanları bu çalışmada yararlanılan başlıca veri kaynaklarıdır.