FATTY ACID PROFILES OF NARROW-BARRED SPANISH MACKEREL (Scomberomorus commerson) FILLETS CAUGHT FROM THE NORTH-EASTERN MEDITERRANEAN IN AUTUMN

YILMAZ H. A., EVLİYAOĞLU E., KÖŞKER A. R.

5th International Agriculture, Environment and Health Congress, Aydın, Türkiye, 17 Şubat 2022

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet