The Effects of Bio-Protective Cultures on Formation of Biogenic Amines by Foodborne Pathogens in Seafood
Atıf İçin Kopyala
ÖZOĞUL F., ÖZOĞUL Y.
The 11. International Animal Science Conference, 20 - 22 Ekim 2019
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet