Bazı üzümsü meyvelerde toplam fenol ve antosiyanin içerikleri


CABAROĞLU T., Bozdoğan A., PAYDAŞ S., KAFKAS E., BURGUT A., TÜREMİŞ N.

II. Ulusal üzümsü meyveler sempozyumu, Tokat, Turkey, 14 - 16 September 2006, pp.201-205

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Tokat
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.201-205
  • Çukurova University Affiliated: Yes