Geleneksel gıdaların geleceğe taşınması


GÜVEN M. , AKYILDIZ A. , BENLİ H. , ERGİNKAYA Z. , GÜNEŞ E.

Türkiye Ziraat Mühendisliği VIII. Teknik Kongresi, Ankara, Turkey, 12 - 16 January 2015, pp.1296-1311

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Ankara
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.1296-1311