Adana ili Gemlik ve Barnea zeytinyağlarının aroma maddelerinin kıyaslanması

CABAROĞLU T., SELLİ S., Kelebek H., SEN K., ULAŞ M., KESEN S.

GIDA, cilt.39, sa.2, ss.103-110, 2014 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 39 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.103-110
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet