The Effects of the Shrimp Shell Extract on Chemical Properties of Refrigerated Anchovy


KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., ÇELİK M.

FABA International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences, Trabzon, Türkiye, ss.469

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Trabzon
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.469
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet