Coğrafi İşaretli Distile Alkollü İçkimiz Türk rakısının karakterizasyonu

Copy For Citation

ERTEN H., Yılmaztekin M., CABAROĞLU T., Özkandan S.

4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Adana, Turkey, 17 - 19 April 2014, pp.53-57

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Adana
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.53-57
• Çukurova University Affiliated: Yes