Nevşehir-Ürgüp Yöresi Emir Üzümlerinin Şaraba İşlenmesi Üzerine Denemeler

Copy For Citation

Canbaş A., ÜNAL M. Ü., Deryaoğlu A., ERTEN H., CABAROĞLU T.

Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.8, no.4, pp.37-52, 1993 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 8 Issue: 4
• Publication Date: 1993
• Journal Name: Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
• Page Numbers: pp.37-52
• Çukurova University Affiliated: Yes