Production of pasta enriched with encapsulated vitamin A added wheat germ oil

Yıldız M. C., ADAL KARAKAYA E., İBANOĞLU E.

2nd International Eurasian Conference on Science, Engineering and Technology, Gaziantep, Türkiye, 7 - 09 Ekim 2020

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Gaziantep
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet