Balıklarda histamin oluşumu ve insan sağlığına etkileri.


KÜLEY BOĞA E. , ÖZOĞUL F. , ÇELİK M.

I. Bölgesel öğrenci gıda sempozyumu, Adana, Turkey, 11 - 12 June 2003, pp.24-28

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Adana
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.24-28