Çilek meyvelerinde olgunlaşma boyunca şeker içerikleri ile invertaz enzim aktivitelerinin belirlenmesi


YAŞA KAFKAS N. E. (Executive), topçu h., ATTAR Ş. H., KAFKAS S., ayvaz sönmez d., değirmenci i., et al.

Project Supported by Higher Education Institutions, 2020 - 2021

  • Project Type: Project Supported by Higher Education Institutions
  • Begin Date: August 2020
  • End Date: November 2021