Çilek meyvelerinde olgunlaşma boyunca şeker içerikleri ile invertaz enzim aktivitelerinin belirlenmesi

YAŞA KAFKAS N. E. (Executive), topçu h., ATTAR Ş. H., KAFKAS S., ayvaz sönmez d., değirmenci i., et al.

Project Supported by Higher Education Institutions, BAP Research Project, 2020 - 2021

• Project Type: Project Supported by Higher Education Institutions
• Support Program: BAP Research Project
• Begin Date: August 2020
• End Date: November 2021