Çukurova Koşullarında Kanola (BrassıcaNapus L.) Bitkisinde Farklı Azot ve Sulama Düzeylerinin Verim ve Kalite Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi


Sezen S. M., Yıldız M.(Yürütücü), Baydar A., Kara O., Özgüven M., Yücel S., et al.

TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi, 2015 - 2019

  • Proje Türü: TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi
  • Başlama Tarihi: Şubat 2015
  • Bitiş Tarihi: Kasım 2019

Proje Özeti

Çukurova Bölgesinde çizgi kaynaklı yağmurlama sulama yöntemiyle farklı azot ve sulama düzeylerinde, en uygun sulama ve gübreleme miktarının belirlenmesinin amaçlandığı çalışmada 4 farklı azot dozu (N0:0, N1:8, N2:16 ve N3:24 kg da-1) ve 5 farklı sulama düzeyi (tam sulama (I1), 3 kısıntılı sulama düzeyi (I2, I3 ve I4) ve doğal yağışa dayalı konu (I5)) deneme konularını oluşturmuştur. Araştırma Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsüne ait Tarsus Toprak ve Su Kaynakları Lokasyonu'nda 2015-2016 ve 2016-2017 yıllarında Sary kanola çeşidinde yürütülmüştür. Sulamalar laterale en yakın N2I1 konusunda kullanılabilir nemin % 40’ tüketildiğinde eksik nem tarla kapasitesine tamamlanmıştır. Azot dozları ve sulama düzeyleri kanola verim ve verim bileşenlerini istatistiksel anlamda % 1 hata seviyesinde etkilemiştir. Her iki deneme yılında da en yüksek verim N2I1 (290.13 - 281.72 kg da-1) konusundan elde edilirken, doğal yağışa dayalı konuda N0I5 (73.10 - 65.09 kg da-1) en düşük verim değerleri alınmıştır. Verim bileşenlerine ilişkin parametreler incelendiğinde toplam verimde olduğu gibi kanola bitkisinde, her iki deneme yılında bindane, bitki boyu, yandal sayısı, kapsül sayısı, kapsül uzunluğu, azot dozu ve sulama düzeyinden etkilenmiştir. Ayrıca yağ kalite parametrelerinden % protein, % yağ ve başlıca yağ asitleri (palmitik, stearik, oleik, linoleik) uygulanan farklı azot dozları ve sulama düzeylerinde önemli derecede etkilenmiştir. Ekonomik analiz kapsamında marjinal gelirler her iki deneme yılında N2I1 konusundan elde edilmiştir. Sonuçta; Çukurova koşullarında N2 (16 kg da-1) azot dozunu, tam sulama düzeyini çizgi kaynaklı yağmurlama sulama yöntemi ile kanola yetiştiriciliğinde yüksek ve kaliteli verim elde etmek amacıyla önerilebilir.