Sodyum Miktarı Azaltılmış Şalgam Suyu Fermantasyonunda Etkili Olan Laktik Asit Bakterilerinin Moleküler Yöntemlerle Tanımlanması Üzerine Bir Araştırma

ERTEN H. (Yürütücü), AĞIRMAN B.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2015 - 2017

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ağustos 2015
• Bitiş Tarihi: Kasım 2017