Esansiyel Yağlar Kullanılarak Oluşturulan Nanoemülsiyonların Gıda Kaynaklı Su Ürünleri Patojen ve Bozucu Bakterilere Karşı Antimikrobiyal Etkilerinin İncelenmesi

ÖZOĞUL Y. (Executive), ÖZOĞUL F., POLAT A., KÜLEY BOĞA E., DURMUŞ M., UÇAR Y., et al.

Project Supported by Higher Education Institutions, BAP Research Project, 2016 - 2019

• Project Type: Project Supported by Higher Education Institutions
• Support Program: BAP Research Project
• Begin Date: March 2016
• End Date: February 2019