Farklı Oranlarda Adaçayı Esansiyel Yağı ile Hazırlanan Mikroenkapsüle Balık Yağının Depolama Süresince Oksidasyon ve Yağ Asitlerindeki Değişimlerin Belirlenmesi


DURMUŞ M. (Executive) , ÖZOĞUL Y. , KÜLEY BOĞA E. , KÖŞKER A. R. , UÇAR Y. , ÖZYURT G. , et al.

Project Supported by Higher Education Institutions, 2019 - 2021

  • Project Type: Project Supported by Higher Education Institutions
  • Begin Date: July 2019
  • End Date: June 2021