Sentetik Antioksidanların Bitkisel Yağların Oksidatif ve Termal Stabilitesine Etkisinin Belirlenmesi

KEÇELİ MUTLU T. (Yürütücü), Büyükyılmaz N.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2016 - 2019

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Mayıs 2016
• Bitiş Tarihi: Mart 2019