Muzlarda Farklı Kurutma Sıcaklıklarının Kurutma Eğrisi ve Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri

AKYILDIZ A. (Executive), DÜNDAR B., YAŞA KAFKAS N. E., AĞÇAM E., ATTAR Ş. H.

Project Supported by Higher Education Institutions, BAP Research Project, 2022 - 2024

• Project Type: Project Supported by Higher Education Institutions
• Support Program: BAP Research Project
• Begin Date: August 2022
• End Date: September 2024