The effect of olive leaves and their harvest time on radical scavenging activity and
oxidative stability of refined olive oil
KEÇELİ MUTLU T. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2014 - 2015
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Haziran 2014
-
Bitiş Tarihi:
Temmuz 2015