Farklı Oranlarda Keçi ve İnek Sütü Kullanılarak Dondurma Üretiminin Yapılması Üzerine Bir Araştırma


KAFKAS S. (Executive), ÖZKAN H., ÇÜRÜK M., ÇİMEN B.

Project Supported by Higher Education Institutions, 2021 - Continues

  • Project Type: Project Supported by Higher Education Institutions
  • Begin Date: August 2021
  • End Date: Continues