Süt Ürünlerinde Görülen Geç Şişme Probleminin Çözümünde Bazı Antimikrobiyal Özellikteki Maddelerin Kullanımı

VAR I. (Yürütücü), ERDOĞAN S.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2022 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Doktora
• Başlama Tarihi: Mayıs 2022
• Bitiş Tarihi: Devam ediyor