Kabuklu Deniz Ürünleri İşleme Atıklarından Farklı Karakterizasyonlarda Üretilmiş Kitosanın, Yumurtacı Tavuk Rasyonlarında Kullanımının Verim, Kalite ve Fonksiyonellik Üzerine Etkisi

SERBESTER U., KÜÇÜKGÜLMEZ YANDIM A., KUTLU H. R., ÇELİK BAYKAL L. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2013 - 2016

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Haziran 2013
• Bitiş Tarihi: Ocak 2016