Sofralık Salamura Siyah Zeytin Üretiminde Farklı Klorür Tuzları Kullanımının Kalite Üzerine Etkisi

ERTEN H. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2013 - 2015

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Şubat 2013
• Bitiş Tarihi: Haziran 2015