Sofralık Salamura Siyah Zeytin Üretiminde Farklı Klorür Tuzları Kullanımının Kalite Üzerine Etkisi

ERTEN H. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2013 - 2015

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Şubat 2013
• Bitiş Tarihi: Haziran 2015