Antepfıstığında Aroma Maddeleri Ekstraksiyon Yönteminin Optimizasyonu ve Farklı Kavlatma Yöntemlerinin Aroma,Aroma-Aktif ve Fenol Bileşikleri Üzerine Etkileri

---

SELLİ S. (Yürütücü), Sönmezdağ A. S.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2013 - 2016

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Doktora
• Başlama Tarihi: Aralık 2013
• Bitiş Tarihi: Aralık 2016