Nar suyunun konsantreye işlenmesi aşamalarında aroma ve aroma aktif bileşiklerindeki değişmeler
SELLİ S. (Yürütücü), Salman E.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2016 - 2018
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Şubat 2016
- Bitiş Tarihi: Haziran 2018