KURUMSAL GIDA HİZMETİ VEREN HAZIR YEMEK FİRMALARININ GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMLERİNİ UYGULAMA DURUMU: ADANA İLİ ÖRNEĞİ
GÜLTEKİN U. (Yürütücü), BALCI Ü.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2014 - 2017
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Doktora
- Başlama Tarihi: Temmuz 2014
- Bitiş Tarihi: Ağustos 2017