Elma Meyvelerinin Kurutulmasında Renk Koruyucu Olarak Doğal Extractların Kullanımı

---

ERDEM T. (Yürütücü), Şahin S.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2023 - 2025

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Mayıs 2023
• Bitiş Tarihi: Haziran 2025