Doğadan ve yetiştiricilikten elde edilen Mırmır (Lithognathus mormyrus) balığının besinsel kompozisyonu ve yağ asitleri profili.

GÖKÇE M. A. (Yürütücü), TAŞBOZAN O., TABAKOĞLU Ş. S., ERBAŞ C.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2016 - 2016

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Şubat 2016
• Bitiş Tarihi: Aralık 2016