YALANCI TAHILLAR İLE ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ GLUTENSİZ EKMEK ÜRETİMİ

---

ÖZER M. S. (Yürütücü), Uçar B., Alsaiqali A.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2017 - 2018

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Ağustos 2017
• Bitiş Tarihi: Ekim 2018