The Influence of Different Yeast Inoculum Levels on The Quality of Cider (Farklı Miktarlarda Maya Kullanımının Elma Şarabı Kalitesi Üzerine Etkisi)

ERTEN H. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2014 - 2015

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Temmuz 2014
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2015