The Influence of Different Yeast Inoculum Levels on The Quality of Cider (Farklı Miktarlarda Maya Kullanımının Elma Şarabı Kalitesi Üzerine Etkisi)

ERTEN H. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2014 - 2015

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Temmuz 2014
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2015